Restaurant

Assistent restaurant manager | Spaces Amstel

Fulltime

De baan: dit is waar jij als Assistent restaurant manager voor gaat!

Als Assistent restaurant manager ben je van alle markten thuis! Jij vindt het leuk om het bedrijfsrestaurant mee te runnen. Je ziet toe op de serviceverlening richting onze gasten, de dagelijkse aansturing van het team en je zorgt ervoor dat de Banqueting tot in de puntjes geregeld is. Ook ben je een operationeel aanspreekpunt voor onze opdrachtgever en leveranciers en regel je het rooster. In deze veelzijdige rol ondersteun je de Restaurant manager bij managementtaken, zoals bestellingen, het opmaken van offertes en de overige administratie. Daarnaast ben jij ook veel aanwezig op de werkvloer, spring je in waar het nodig is, bijvoorbeeld de keuken om vervolgens een snelle switch naar de koffiebar te maken, waar je een optimale gastvrijheidsbeleving voor onze ongeveer 80 lunchgasten weet te creëren.

 

Dit is jouw Vitam-team

Het team bestaat uit een Restaurantmanager, Barista en Restaurant medewerker. Het betreft een functie voor 38 uur per week (maandag tot en met vrijdag). De werktijden zijn flexibel tussen 08.00 en 18.00 uur. In geval van evenementen kan ook een beroep op je worden gedaan om in de avond of in het weekend te werken. 

Jouw werkplek – Vitam Spaces Amstel

Je bent werkzaam op onze mooie locatie bij Spaces Amstel in Amsterdam. Spaces Amstel is een jonge, ambitieuze organisatie die innovatieve kantoorruimtes, werkplekken en meetingrooms aanbiedt. Vitam verzorgt bij Spaces het bedrijfsrestaurant, de koffiebar en alle banqueting evenementen. Wil jij graag werken in deze moderne en zakelijke werkomgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Een kijkje nemen op deze gave locatie? Neem dan de 360 Virtual tour.

Je kent de kneepjes uit het horeca vak en haalt het beste uit jouw team!

Gastgericht, sociaal, ondernemend en flexibel – dát ben jij. Om de functie helemaal tot een succes te maken, vragen we ook om de volgende ingrediënten:

  • Je hebt bij voorkeur een MBO diploma richting horeca/hospitality; 
  • Je hebt relevante ervaring in een soortgelijke functie;  
  • Je bent creatief en innovatief; 
  • Je bent op de hoogte van de laatste trends op dit gebied;
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend; 
  • Je bent passend in een hippe, ambitieuze Amsterdamse werkomgeving.

Wat kan jij van ons verwachten?

  • Financiële plaatje: natuurlijk een fijn salaris conform Hospitality CAO, een collectieve zorgverzekering bij VGZ, goede pensioenregeling, reiskosten o.b.v. KM vergoeding.
  • Ontwikkeling: Professionele maar ook persoonlijke groei vinden wij erg belangrijk! Daarom krijg jij toegang tot het online leerplatform met veel interactieve trainingen en leertrajecten.
  • Voor jouw vitaliteit: Wij zouden Vitam niet zijn als vitaliteit niet hoog in ons vaandel zou staan, ook voor onze werknemers. In onze Vitam app vind je veel tips en informatie, maar zorgen we ook voor een vitaliteits- en sportkalender tot aan een volledig vitaliteitsprogramma
  • Lekker eten: laat die broodtrommel maar thuis, want jij kan dagelijks genieten van een heerlijke lunch op locatie.
  • Plezier & ontspanning: leuke Vitam feesten en gezellige uitjes met collega’s.

Wil je alvast een kijkje nemen in onze keuken? Bekijk dan onze werken bij film.

Wij zijn Vitam, leuk om kennis te maken!

De ondernemende cateraar die genieten van goed en lekker eten centraal stelt en gelooft dat onze voeding een waardevolle bijdrage kan leveren aan het welzijn van de mens, de samenleving en de wereld. In meer dan 250 restaurants binnen bedrijven, campussen, ziekenhuizen en horeca, is het onze missie om mensen te verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl. Dat geldt voor onze gasten én voor onze medewerkers. We koken vers en met de seizoenen, en ons aanbod is flexibel en past perfect bij de unieke wensen van de gast. Iedere Vitammer krijgt de ruimte om zelf te ondernemen. Zo maken we samen een positief verschil met lekker eten en drinken. Iedere dag weer. Werk je mee aan de ultieme gastbeleving?

Heb jij de smaak te pakken?

Dan kijken wij uit naar je CV via de ‘Solliciteer’ button.