Restaurant

Chef de partie I-Dock

Fulltime

De baan: dit is waar jij als Chef de partie voor gaat!

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Chef de partie voor onze locatie I-Dock in Amsterdam. Je gaat je bezig houden met het creëren van de lekkerste gerechten op culinair hoog niveau. Je innoveert, bent creatief en weet samen met de keukenbrigade de gast op elk moment van de dag te verrassen. Je bent op de hoogte van de trends in de markt en je vindt het geweldig om nieuwe ideeën aan te dragen. 

We zien je graag 32 of 38 uur per week, verdeeld over 4 dagen. De werktijden zijn flexibel en je werkt zowel overdag als in de avond. 

Je kent de kneepjes van het koks vak en weet de heerlijkste gerechten op tafel te zetten

Bezit jij de juiste ingrediënten?

  • Een afgeronde koksopleiding;
  • Enkele jaren ervaring achter de rug als Chef de partie;
  • Representatief en zeer gastgericht;
  • Flexibel inzetbaar, ook in de avonden.

Wat bieden wij?

Veel ruimte voor ontwikkeling en toegang tot het online leerplatform met veel interactieve trainingen en leertrajecten. Veel aandacht voor vitaliteit, van kleine tips en informatie in de VITAM app en een vitaliteits- en sportkalender tot aan een volledig vitaliteitsprogramma. Salaris conform Horeca cao. Prima pensioenregeling. Leuke feestjes en gezellige uitjes met collega’s. 

Wil je alvast een kijkje nemen in onze keuken? Bekijk dan onze werken bij film: https://vimeo.com/340633778 

I-Dock: deze unieke locatie als jouw werkplek

I-Dock Restaurant, Bar & Marina Terrace wordt geëxploiteerd door VITAM. Het complete en gezellige team bij I-Dock bestaat uit 30 collega’s. Wij zijn gesitueerd op de benedenverdieping van het Room Mate Aitana Hotel, gelegen op het IJdock in Amsterdam. Een prachtige plek in het centrum van Amsterdam met een eigen haven én een groot terras. Een grote glazen pui biedt iedereen de mogelijkheid om aan het raam te zitten met een prachtig uitzicht op de Marina. Het terras is zo gesitueerd dat het omringd wordt door de jachten in de haven. In deze maritieme en tegelijk stedelijke omgeving kun je onder het genot van DJ’s en live jazzmuziek genieten van gevarieerde internationale gerechten. De open keuken draagt bij aan de algehele beleving van onze gasten.

Wil je meer weten over I-Dock? Neem dan een kijkje op de website: https://www.idockrestaurant.nl/ of op de Instagrampagina: https://www.instagram.com/idockrestaurant/

Wij zijn VITAM, leuk om kennis te maken!

De ondernemende cateraar die genieten van goed en lekker eten centraal stelt en gelooft dat onze voeding een waardevolle bijdrage kan leveren aan het welzijn van de mens, de samenleving en de wereld. In bijna 300 restaurants binnen bedrijven, campussen, ziekenhuizen en horeca, is het onze missie om mensen te verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl. Dat geldt voor onze gasten én voor onze medewerkers. We koken vers en met de seizoenen, en ons aanbod is flexibel en past perfect bij de unieke wensen van de gast. Iedere VITAMMER krijgt de ruimte om zelf te ondernemen. Zo maken we samen een positief verschil met lekker eten en drinken. Iedere dag weer. Werk je mee aan de ultieme gastbeleving?

Heb jij de smaak te pakken?

Dan kijken wij uit naar je CV via de ‘Solliciteer’ button.