Restaurant

F&B manager met kookskills | Bunnik

Fulltime

De baan: dit is waar jij als Restaurantmanager/kok voor gaat!

Voor deze dynamische locatie in Bunnik zijn wij op zoek naar een ondernemende manager met goede kookskills. 

Op deze locatie zorg jij er samen met jouw team voor dat het de gasten aan niets ontbreekt! Van de dagelijkse lunch voor ongeveer 60 gasten tot aan een banqueting diner voor 350 gasten, niets is jou te gek en je weet hier keer op keer weer een lekkere, gezonde en innovatieve invulling aan te geven. Je neemt hier, op energieke en georganiseerde wijze, je team in mee en bent daarnaast ook degene die zich buigt over de administratie. Je onderhoudt contact met onze opdrachtgever en met jouw expertise maak je van elke offerte aanvraag een succes. Het is jouw doel om de gasten dagelijks met een glimlach te laten vertrekken!

De ultieme gastbeleving creëren doe je niet alleen, dit is jouw Vitam team

Het complete restaurantteam bestaat uit 4 vaste collega’s. We zien jou graag 38 per week (maandag t/m vrijdag). De werktijden zijn van ongeveer 09.00 uur tot 17.00 uur. Zijn er evenementen? Dan kan het zijn dat je in de avond werkt.

Je kent de kneepjes van het vak en weet de heerlijkste gerechten op tafel te zetten

Dat je ondernemend, creatief, organisatorisch sterk bent en een excellente kookskills hebt, hoeven we jou natuurlijk niet te vertellen. Dit is wat wij echt denken dat je nodig hebt om deze functie tot een succes te maken:

  • Je hebt er al een mooie carrière op zitten in soortgelijke functie;
  • Jij kunt op inspirerende wijze leidinggeven aan je collega’s;
  • Je knoopt makkelijk een praatje aan en weet makkelijk de binding te maken met je gasten;
  • Je bent er helemaal klaar voor om deze locatie verder op te bouwen. 

Wat bieden wij?

  • Financiële plaatje: natuurlijk een fijn salaris conform Hospitality CAO, een collectieve zorgverzekering bij VGZ, goede pensioenregeling, reiskosten o.b.v. KM vergoeding.
  • Ontwikkeling: Professionele maar ook persoonlijke groei vinden wij erg belangrijk! Daarom krijg jij toegang tot het online leerplatform met veel interactieve trainingen en leertrajecten.
  • Voor jouw vitaliteit: Wij zouden Vitam niet zijn als vitaliteit niet hoog in ons vaandel zou staan, ook voor onze werknemers. In onze Vitam app vind je veel tips en informatie, maar zorgen we ook voor een vitaliteits- en sportkalender tot aan een volledig vitaliteitsprogramma
  • Lekker eten: laat die broodtrommel maar thuis, want jij kan dagelijks genieten van een heerlijke lunch op locatie.
  • Plezier & ontspanning: leuke Vitam feesten en gezellige uitjes met collega’s.

 

Wil je alvast een kijkje nemen in onze keuken? Bekijk dan onze werken bij film.

Wij zijn Vitam, leuk om kennis te maken!

De ondernemende cateraar die genieten van goed en lekker eten centraal stelt en gelooft dat onze voeding een waardevolle bijdrage kan leveren aan het welzijn van de mens, de samenleving en de wereld. In meer dan 250 restaurants binnen bedrijven, campussen, ziekenhuizen en horeca, is het onze missie om mensen te verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl. Dat geldt voor onze gasten én voor onze medewerkers. We koken vers en met de seizoenen, en ons aanbod is flexibel en past perfect bij de unieke wensen van de gast. Iedere Vitammer krijgt de ruimte om zelf te ondernemen. Zo maken we samen een positief verschil met lekker eten en drinken. Iedere dag weer. Werk je mee aan de ultieme gastbeleving?

Heb jij de smaak te pakken?

Dan kijken wij uit naar je CV via de ‘Solliciteer’ button.