Run je eigen restaurant bij Vitam!

Bij Vitam mag je je eigen restaurant runnen. Je bepaalt zelf wat er op het menu komt te staan en waar en wat je inkoopt. Je zorgt ervoor dat de gasten iedere dag met veel plezier naar het restaurant komen om te genieten van lekkere, verse en gezonde gerechten. Zo maak jij het verschil!

Nieuwsgierig? Neem een kijkje in onze keuken.

Jouw Vitam-team en locatie

Je gaat werken als restaurantmanager voor een van onze locaties in Zwolle. Het gaat om een plek waarbij ontmoeten en verbinding worden samengebracht. Het treinstation van Zwolle ligt op tien minuutjes lopen. Het team bestaat uit… jezelf! Jij bent verantwoordelijk voor alle taken op deze eenmanslocatie, waarbij je iedere dag ongeveer 35 gasten mag ontvangen. Met jouw werk-privébalans zit het wel goed bij Vitam: we zien je 25 uur per week, van maandag tot en met vrijdag tussen 08:30 uur en 14:00 uur. Zodat je kunt genieten van genoeg vrije tijd.

Wat ga je doen als restaurantmanager bij Vitam?

Als restaurantmanager ben jij eindverantwoordelijk voor jouw locatie en zorg je ervoor dat de dienstverlening in het restaurant en bij bijeenkomsten perfect verloopt. Je onderhoudt een goede relatie met de opdrachtgever en je weet de gasten elke keer te verrassen met lekker eten en drinken. Daarnaast verzorg jij de wekelijkse menuplanning en alle bijbehorende administratie. Veel afwisseling dus; geen dag is hetzelfde. Sterker nog, geen uur is hetzelfde! Het ene moment stel je een menu samen of bereid je de lekkerste salades en broodjes, en het volgende ben je in gesprek met de opdrachtgever of bereid je een evenement voor. Alles om voor een tevreden opdrachtgever en blije gasten te zorgen.

Wil je weten hoe een dag als restaurantmanager bij Vitam eruit ziet? Bekijk de video.

Hiermee maak jij het verschil!

Je hebt een ondernemende mindset: je ziet kansen en durft ze te grijpen!
Je hebt wat ervaring in een soortgelijke functie.
Je bent gastgericht, enthousiast en ambitieus – in alles wat je doet.
Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend.

Zo proef je het verschil bij Vitam

Natuurlijk krijg je een fijn salaris conform Hospitality cao, met een collectieve zorgverzekering bij VGZ en een goede pensioenregeling. En geniet je elke werkdag van een heerlijke gezonde lunch. Maar zo maakt Vitam écht het verschil voor jou:

Jouw ontwikkeling en vitaliteit vinden wij belangrijk. Daarom hebben wij een online leerplatform vol met inspirerende, interactieve trainingen en leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma. Zodat je blijft verbluffen, zowel de gasten als jezelf.
Ondernemerschap moedigen wij aan! Dus bij Vitam krijg je veel ruimte voor jouw ideeën en creativiteit. Zo blijft je werk leuk en afwisselend.
De fijne werksfeer is kenmerkend voor Vitam. Er wordt dus niet alleen hard gewerkt; er is ook veel aandacht is voor de mens en voor elkaar. Dat betekent dat er gezellige feestjes en uitjes zijn, maar ook dat we hulp bieden en meedenken in deze financieel moeilijke tijden.
Je ontvangt een reiskostenvergoeding van €0,19 netto per km (woon-werkverkeer), tot maximaal 40 km enkele reis. En woon je verder dan 11 km van je werk, dan vergoedt Vitam ook de eerste 10 km (ook al schrijft de cao dit niet voor).

Wij zijn Vitam, leuk om kennis te maken!

De ondernemende cateraar die genieten van goed en lekker eten centraal stelt en gelooft dat onze voeding een waardevolle bijdrage kan leveren aan het welzijn van de mens, de samenleving en de wereld. In meer dan 250 restaurants binnen bedrijven, campussen, ziekenhuizen en horeca, is het onze missie om mensen te verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl. Dat geldt voor onze gasten én voor onze medewerkers. We koken vers en met de seizoenen, en ons aanbod is flexibel en past perfect bij de unieke wensen van de gast. Iedere Vitammer krijgt de ruimte om zelf te ondernemen. Zo maken we samen een positief verschil met lekker eten en drinken. Iedere dag weer. Werk je mee aan de ultieme gastbeleving?