Restaurant

Restaurantmanager | Emesa

Parttime

Aan de slag als Restaurantmanager in Amsterdam? Op een leuke locatie samen met jouw team de gasten dagelijks verassen met een gezonde lunch. Ben jij klaar voor deze uitdaging?

De baan: dit is waar jij als Restaurantmanager voor gaat

VITAM is voor een leuke locatie in Amsterdam op zoek naar een Restaurantmanager met goede culinaire vaardigheden. Dagelijks verzorg je met jouw team een verrassende en gezonde lunch voor jouw gasten. De werkzaamheden lopen uiteen van het bouwen van dubbeldikke sandwiches, de wekelijkse menuplanning, de dagelijkse aansturing van het team tot aan alle bijbehorende administratie. Ook zorg jij ervoor dat de banqueting tot in de puntjes geregeld is en ben je de gesprekspartner van onze opdrachtgever. Het is jouw doel om de gasten dagelijks met een glimlach te laten vertrekken! Een afwisselende functie dus, waar je veel creativiteit in kwijt kunt. Dagelijks verwelkom je ongeveer 130 lunchgasten.

De ultieme gastbeleving creëren doe je niet alleen, dit is jouw VITAM team

Het complete team bestaat uit drie collega’s, bestaande uit twee Restaurantmedewerkers en één Restaurantmanager. We zien jou graag 32 uur per week, verdeeld over 4 dagen (maandag tot en met donderdag). De werktijden zijn in principe van 08:00 tot 16:30 uur. In geval van evenementen kan ook een beroep op je worden gedaan om in de avond of in het weekend te werken. Salaris conform de Contractcatering cao en afhankelijk van ervaring.

Je kent de kneepjes uit het horeca vak en haalt het beste uit jouw team

Dat je gastgericht, ondernemend en communicatief sterk bent, hoeven we jou natuurlijk niet te vertellen. Dit is wat wij denken dat je nodig hebt om deze functie tot een succes te maken:

  • Je hebt er al een mooie carrière op zitten in soortgelijke functie;
  • Je bent enthousiast, waardoor de gasten dagelijks terugkomen;
  • Jij kunt op inspirerende wijze leidinggeven aan je collega’s!;
  • Je hebt goede kook skills en weet dagelijks een verrassende lunch neer te zetten;
  • Je bent representatief.

Wat kan jij van ons verwachten?

  • Veel ruimte voor ontwikkeling en toegang tot het online leerplatform met veel interactieve trainingen en leertrajecten;
  • Veel aandacht voor vitaliteit, van kleine tips en informatie in de VITAM app en een vitaliteits- en sportkalender tot aan een volledig vitaliteitsprogramma;
  • Salaris conform de Contractcatering cao;
  • Prima pensioenregeling;
  • Leuke feestjes en gezellige uitjes met collega’s.

Wil je alvast een kijkje nemen in onze keuken? Bekijk dan onze werken bij film: https://vimeo.com/340633778 

Wij zijn VITAM, leuk om kennis te maken!

De ondernemende cateraar die genieten van goed en lekker eten centraal stelt en gelooft dat onze voeding een waardevolle bijdrage kan leveren aan het welzijn van de mens, de samenleving en de wereld. In bijna 300 restaurants binnen bedrijven, campussen, ziekenhuizen en horeca, is het onze missie om mensen te verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl. Dat geldt voor onze gasten én voor onze medewerkers. We koken vers en met de seizoenen, en ons aanbod is flexibel en past perfect bij de unieke wensen van de gast. Iedere VITAMMER krijgt de ruimte om zelf te ondernemen. Zo maken we samen een positief verschil met lekker eten en drinken. Iedere dag weer. Werk je mee aan de ultieme gastbeleving?

Heb jij de smaak te pakken?

Dan kijken wij uit naar je CV via de ‘Solliciteer’ button.