Restaurant

Restaurantmanager | SECOYA

Fulltime

Aan de slag als Restaurantmanager bij SECOYA in Utrecht? Van lunch tot aan feesten en vergaderarrangementen, dankzij jouw professionele aansturing vervult jouw team elke wens van de gasten. Ben jij klaar voor deze uitdaging?

Deze unieke locatie als jouw werkplek

  • Een moderne en levendige werkomgeving op hét bedrijvenpark van Utrecht;
  • Een excellent restaurant met open keuken;
  • Werken met dagverse producten van verse kwaliteit;
  • Ondernemen op eigen locatie;
  • En de mogelijkheid om jouw creativiteit uiting te geven en leuke activiteiten te bedenken, zoals leuke borrels en diners.

Er wordt hard gewerkt, maar ook zeker hard gelachen!

De baan: dit is waar jij als Restaurantmanager voor gaat!

VITAM gaat per februari de horecafaciliteiten verzorgen bij SECOYA: een nieuw multi tenant pand in Utrecht! Voor deze dynamische locatie zijn wij op zoek naar een hippe ondernemende Restaurantmanager. Jij zorgt er samen met je team voor dat het de gasten aan niets ontbreekt! Je krijgt veel energie van het runnen van je eigen restaurant en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je begeleidt, coacht en enthousiasmeert je collega's. Je bent operationeel aanspreekpunt voor onze opdrachtgever en leveranciers en je ziet toe op de serviceverlening richting onze gasten en de dagelijkse aansturing van het team. Verder houd jij je ook bezig met het maken van offertes en zorg je er natuurlijk voor dat de administratie op orde is. Klinkt goed toch? Dagelijks verwelkomen we ongeveer 400 gasten. 

De ultieme gastbeleving creëren doe je niet alleen, dit is jouw VITAM team

Het complete restaurantteam bestaat uit 4 collega’s, bestaande uit één Restaurantmanager, één Kok en drie Restaurantmedewerkers. We zien jou graag 35 uur per week (maandag t/m vrijdag), maar dit is bespreekbaar. De werktijden liggen ongeveer tussen 08.00 uur en 16.00 uur. Zijn er evenementen? Dan kan het zijn dat je in de avond werkt. Salaris is conform Contractcatering CAO en afhankelijk van ervaring.

SECOYA: Deze unieke locatie als jouw werkplek

SECOYA biedt innovatieve kantoorruimtes, werkplekken een vergaderruimtes aan. Voor een optimale gastvrije beleving bieden ze daarnaast diverse faciliteiten aan zoals een restaurant, koffiebar, bibliotheek, stomerijservice en kleermaker. VITAM verzorgt de horecafaciliteiten bij SECOYA in Utrecht. Natuur, work-life balance, duurzaamheid, verbinden, ontmoeten en gezondheid, worden allemaal samengebracht.

Een indruk krijgen van de locatie? https://youtu.be/DWrMSjHbaaY

Je kent de kneepjes uit het horeca vak en haalt het beste uit jouw team

Dat je gastgericht, ondernemend, communicatief sterk en een echt organisatietalent bent, hoeven we jou natuurlijk niet te vertellen. Dit is wat wij denken dat je nodig hebt om deze functie tot een succes te maken:

  • Je hebt er al een mooie carrière op zitten in soortgelijke functie.
  • Jij kunt op inspirerende wijze leidinggeven aan je collega’s.
  • Je bent enthousiast, waardoor de gasten dagelijks terug komen!
  • Je hebt een ondernemersgeest, ziet kansen en grijpt deze!
  • Je hebt goede kookskills en weet dagelijks een verrassende lunch neer te zetten.
  • Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend.  

Wat kan jij van ons verwachten?

  • De relaxte en gezellige sfeer van VITAM;
  • WEEKEND! want we werken van maandag t/m vrijdag;
  • Veel ruimte voor ontwikkeling en toegang tot het online leerplatform met veel interactieve trainingen en leertrajecten;
  • Veel aandacht voor vitaliteit, van kleine tips en informatie in de VITAM app en een vitaliteits- en sportkalender tot aan een volledig vitaliteitsprogramma;
  • Salaris conform de Contractcatering cao;
  • Prima pensioenregeling;
  • Leuke feestjes en gezellige uitjes met collega’s.

Wil je alvast een kijkje nemen in onze keuken? Bekijk dan onze werken bij film: https://vimeo.com/340633778

Wij zijn VITAM, leuk om kennis te maken!

De ondernemende cateraar die genieten van goed en lekker eten centraal stelt en gelooft dat onze voeding een waardevolle bijdrage kan leveren aan het welzijn van de mens, de samenleving en de wereld. In bijna 300 restaurants binnen bedrijven, campussen, ziekenhuizen en horeca, is het onze missie om mensen te verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl. Dat geldt voor onze gasten én voor onze medewerkers. We koken vers en met de seizoenen, en ons aanbod is flexibel en past perfect bij de unieke wensen van de gast. Iedere VITAMMER krijgt de ruimte om zelf te ondernemen. Zo maken we samen een positief verschil met lekker eten en drinken. Iedere dag weer. Werk je mee aan de ultieme gastbeleving?

Heb jij de smaak te pakken?

Dan kijken wij uit naar je CV via de ‘Solliciteer’ button.