Restaurant

Zelfstandig werkend kok

Fulltime

De baan

VITAM verzorgt de horeca faciliteiten (Het restaurant en de Banqueting) bij de BOVAG in Bunnik. Voor de Banqueting zijn wij op zoek naar een kok die de Banqueting naar The next level kan brengen. De ene dag sta jij een 5-gangen diner voor te bereiden voor 120 man en de andere dag een overheerlijke lunchbuffet voor 30 man. Jij verzint het menu en weet hier de laatste trends op food gebied in te verwerken en de gasten te verrassen. Je houdt je bezig met de invulling van borrels tot aan grote culinaire evenementen. Je hebt goede kookskills, wordt helemaal happy van het uitproberen van nieuwe trends, je dompelt jezelf helemaal onder in eten en drinken en het is je doel om de gasten met een dikke glimlach te laten vertrekken! Klinkt goed toch? In het bedrijfsrestaurant wordt dagelijks een uitgebreide en heerlijke lunch gepresenteerd, waarbij je hulp soms ook ingezet kan worden. De locatie in Bunnik wordt je standplaats maar mocht het rustiger zijn op Banqueting gebied en heeft het restaurant ook alles onder controle dan kan het zijn dat jij je collega’s op andere locaties in de omgeving gaat helpen.  

Het betreft een functie voor 40 uur per week verdeeld over 5 dagen. Je werkt van maandag t/m vrijdag, de werktijden zijn flexibel en afhankelijk van de Banqueting. Salaris is conform Catering CAO en afhankelijk van ervaring. 

Je kent de kneepjes van het koks vak en weet de heerlijkste gerechten op tafel te zetten

Dat je ondernemend, creatief en een liefde voor koken hebt, hoeven we jou natuurlijk niet te vertellen. Dit is wat wij echt denken dat je nodig hebt om deze functie tot een succes te maken:

  • Een afgeronde koksopleiding.
  • Een mooie carrière achter de rug als Zelfstandig werkend kok!
  • Ruime ervaring in de horeca.
  • Je knoopt makkelijk een praatje aan met je gasten.

Wat maakt het nou zo fijn om kok te zijn bij VITAM los van de inspirerende en fijne collega’s?

Hieronder slechts een kleine greep uit alle redenen:

  • Fijne werktijden want we werken doordeweeks!
  • Veel ruimte voor creativiteit, geen eten uit pakjes en zakjes maar vers bereide gerechten.
  • Werken in de meest sfeervolle restaurants.
  • Geen centrale menuplanning, maar ondernemerschap op locatie. Kom maar op met alle leuke ideeën!
  • Diverse ontwikkelingsmogelijkheden en toegang tot het online leerplatform met veel interactieve trainingen en leertrajecten.

Wil je alvast een kijkje nemen in onze keuken? Bekijk dan onze werken bij film: https://vimeo.com/340633778 

Wij zijn VITAM, leuk om kennis te maken!

De ondernemende cateraar die genieten van goed en lekker eten centraal stelt en gelooft dat onze voeding een waardevolle bijdrage kan leveren aan het welzijn van de mens, de samenleving en de wereld. In bijna 300 restaurants binnen bedrijven, campussen, ziekenhuizen en horeca, is het onze missie om mensen te verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl. Dat geldt voor onze gasten én voor onze medewerkers. We koken vers en met de seizoenen, en ons aanbod is flexibel en past perfect bij de unieke wensen van de gast. Iedere VITAMMER krijgt de ruimte om zelf te ondernemen. Zo maken we samen een positief verschil met lekker eten en drinken. Iedere dag weer. Werk je mee aan de ultieme gastbeleving?

Heb jij de smaak te pakken?

Dan kijken wij uit naar je CV via de ‘Solliciteer’ button.