Run je eigen restaurant bij Vitam!

Voor onze belastingdienst locatie op de Tiberdreef in Utrecht, zijn wij op zoek naar een enthousiaste restaurant manager die gastvrijheid ademt en energie krijgt van verbinden en samenwerken. De locatie ligt midden in het centrum en is daarom goed te bereiken met het OV. Je kunt hier niet parkeren met de auto. Ons restaurant draait om ontmoeten en verbinden – een plek waar dagelijks tussen de 50 en 100 gasten langskomen voor een lekkere lunch en een warm welkom. Je komt terecht in een klein team dat bestaat uit jou als restaurantmanager en verschillende restaurantmedewerkers. Samen zorgen jullie voor een gastvrije beleving en een soepel draaiende locatie. Wat deze functie extra fijn maakt? De balans tussen werk en privé! Je werkt van maandag t/m vrijdag tussen 07.00 tot 15.30 uur, voor 30 tot 32 uur per week. Bij bijzondere gelegenheden of evenementen kan het voorkomen dat je ook een keer ’s avonds of in het weekend wordt ingezet – natuurlijk in goed overleg. 

Wat ga je doen als restaurant manager?
Als restaurant manager ben je van alle markten thuis! Jij vindt het leuk om het bedrijfsrestaurant te runnen. Je ziet toe op de serviceverlening richting onze gasten, de dagelijkse aansturing van het team en je zorgt ervoor dat de banqueting tot in de puntjes geregeld is. Ook ben je een operationeel aanspreekpunt voor onze opdrachtgever en leveranciers en regel je het rooster. In deze veelzijdige rol heb je veel managementtaken, zoals bestellingen, het opmaken van offertes en de overige administratie. Daarnaast spring je bij in de keuken waar nodig en zal je wanneer het nodig is, werkzaam zijn in de koffiebar, waar je een optimale gastvrijheidsbeleving voor onze gasten weet te creëren. Jij bent dus multi inzetbaar! 

Hiermee maak jij het verschil!

• Je hebt ervaring in de horeca/catering; 
• Je bent iemand met veel enthousiasme en energie, bent proactief en geniet van de afwisseling in jouw werk;
• Je bent zelfstandig en daadkrachtig;
• Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend.
• Je hebt kennis van de laatste culinaire ontwikkelingen.

Zo proef je het verschil bij Vitam!

• Salaris: Tussen €2.378 en €2.683 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Extraatjes: Een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
• Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een kookworkshop onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (woon-werkverkeer) tot maximaal 40 km enkele reis. Bij een afstand van meer dan 11 km, vergoeden we ook de eerste 10 km tegen €0,19 netto per km. Woon je binnen 10 km, dan kun je gebruik maken van ons fietsplan.
• Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.