Run je eigen restaurant bij Vitam!

Je gaat werken als restaurant manager in een mooi gebouw vlakbij het station Amsterdam Lelylaan. Doordat de locatie in het centrum ligt van Amsterdam is het helaas niet mogelijk om er met de auto te parkeren. Er stoppen meerdere bussen, treinen en metro naast de deur dus je kan het goed met OV bereiken. Verder is het een eenmanslocatie. Dit betekend dat je dus geen directe collega’s hebt, maar runt jouw eigen toko waarbij je wel veel contact hebt met de gasten. Dagelijks komen er 40 lunchgasten. Met jouw werk-privébalans zit het wel goed bij Vitam: we zien je op maandag tot en met vrijdag tussen 07:00 uur en 15:00 uur. Alleen bij bijzondere evenementen kan het voorkomen dat je in de avond werkt.

Wat ga je doen als restaurant manager bij Vitam?

Als restaurant manager ben jij eindverantwoordelijk voor jouw locatie en zorg je ervoor dat de dienstverlening in het restaurant en bij bijeenkomsten perfect verloopt. Je onderhoudt een goede relatie met de opdrachtgever en je weet de gasten elke keer te verassen met lekker eten en drinken. Daarnaast verzorg jij de wekelijkse menuplanning en alle bijbehorende administratie. Veel afwisseling dus; geen dag is hetzelfde. Sterker nog, geen uur is hetzelfde! Het ene moment stel je een menu samen of bereid je de lekkerste salades en broodjes, en het volgende ben je in gesprek met de opdrachtgever of bereid je een evenement voor. Alles om door een verbluffende service te zorgen voor een tevreden opdrachtgever en blije gasten.

Hiermee maak jij het verschil!

• Je hebt een ondernemende mindset: je ziet kansen en durft ze te grijpen.
• Je hebt al enige soortgelijke ervaring.
• Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend.
• Je hebt een passie voor eten en drinken en je bent gastgericht.

Zo proef je het verschil bij Vitam!

• Salaris: Tussen €2.378 en €2.683 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Extraatjes: Een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
• Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een kookworkshop onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (woon-werkverkeer) tot maximaal 40 km enkele reis. Bij een afstand van meer dan 11 km, vergoeden we ook de eerste 10 km tegen €0,19 netto per km. Woon je binnen 10 km, dan kun je gebruik maken van ons fietsplan.
• Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.