Run je eigen restaurant bij Vitam!

Voor onze locatie bij het hoofdkantoor van KONE in Den Haag zoeken wij een enthousiaste en ondernemende restaurantmanager!

Samen met één collega run je deze gezellige tweemanslocatie, waar je dagelijks ongeveer 60 lunchgasten verwelkomt. Jullie vormen samen een hecht team dat elke dag weer zorgt voor een gastvrije en smakelijke lunchbeleving.

De locatie is centraal gelegen en goed bereikbaar met de auto. Kom je met het openbaar vervoer? Dan is een korte wandeling vanaf de halte nodig. Bij Vitam vinden we een goede werk-privébalans belangrijk. In deze functie werk je 28 uur per week, verspreid over vier dagen – waarbij je standaard vrij bent op vrijdag. Je werktijden zijn van 07:30 tot 15:00 uur, met af en toe een uitloop bij speciale evenementen.

Wat ga je doen?

Als restaurantmanager ben jij het aanspreekpunt voor onze dienstverlening op locatie. Je geeft leiding aan je collega, werkt actief mee in de keuken en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Jij:

• Bepaalt het menu en doet de inkoop van verse, kwalitatieve ingrediënten
• Bereidt de lunch samen met je team voor ongeveer 60 gasten
• Beheert de voorraad en plaatst bestellingen
• Creëert een gastvrije sfeer, elke dag opnieuw
• Verzorgt de administratie en schakelt regelmatig met de operationeel manager

Je houdt van aanpakken, hebt oog voor detail en krijgt energie van tevreden gasten.

Zo maak jij het verschil!

• Leidinggevende vaardigheden en zelfstandigheid
• Affiniteit met gezonde, smaakvolle en duurzame gerechten
• Gastvrijheid en oog voor detail
• Flexibele en proactieve werkhouding
• Je beheerst de Nederlandse taal.

Zo proef je het verschil bij Vitam!

• Salaris: Tussen €2.443 en €2.958 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Extraatjes: Een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
• Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een managementtraining onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (woon-werkverkeer) tot maximaal 40 km enkele reis. Bij een afstand van meer dan 11 km, vergoeden we ook de eerste 10 km tegen €0,19 netto per km. Woon je binnen 10 km, dan kun je gebruik maken van ons fietsplan.
• Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.