Run je eigen restaurant bij Vitam!

Je gaat werken als horeca manager bij het M-Mediagebouw in Hilversum. We zien je graag 38 uur in de week, van maandag tot en met vrijdag. Meestal werk je van 08:00 uur tot 16:00 uur. Ongeveer 40 keer per jaar vinden er banqueting activiteiten plaats. Deze zijn op maandag en dinsdag. Het komt af en toe voor dat een banqueting activiteit in het weekend valt.

Wat ga je doen als horeca manager bij Vitam?

Als horeca manager ben jij eindverantwoordelijk voor de locatie en zorg je ervoor dat de dienstverlening in het restaurant, vergaderruimtes en bij events goed verloopt. Je onderhoudt een goede relatie met de opdrachtgever en samen met jouw team weet je de gasten elke keer te verrassen met lekker eten en drinken. Daarnaast verzorg je de wekelijkse menuplanning in samenwerking met de keuken, de aansturing van het team en alle bijbehorende administratie en ben je verantwoordelijk voor de invulling van de verschillende banqueting aanvragen. Veel afwisseling dus; geen dag is hetzelfde.

Hiermee maak jij het verschil!

• Je hebt een HBO denkniveau. Hotelschool is een pré!
• Je hebt minimaal 5 jaar leidinggevende ervaring.
• Je ademt hospitality en gastvrijheid zit in je bloed!
• Je hebt affiniteit met duurzaamheid.
• Je bent analytisch en organisatorisch sterk en financieel goed onderlegd.
• Je bent commercieel ingesteld en hebt ervaring met het organiseren van evenementen.
• Je hebt een passie voor eten en drinken en je weet de juiste vertaalslag te maken naar de opdrachtgever en gasten.
• Je bent communicatief sterk en een echte netwerker!

Zo proef je het verschil bij Vitam!

• Salaris tussen de €2.787 en €3.465 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Binnen Vitam hebben we een vakantiehuisje beschikbaar waar je op kosten van Vitam een weekend of midweek kunt genieten.
• Een bonus van €750 wanneer je iemand aandraagt voor een vacature.
• Een budgetcoach die je advies kan geven in verband met de stijgende prijzen.
• Mogelijkheid om deel te nemen aan het V’Talent programma te volgen.
• Je ontvangt een reiskostenvergoeding van €0,19 netto per km (woon-werkverkeer), tot maximaal 40 km enkele reis. En woon je verder dan 11 km van je werk, dan vergoedt Vitam ook de eerste 10 km.
• Woon je minder dan 10km van je werk dan kun je gebruik maken van ons fietsplan!
• Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Jouw ontwikkeling en vitaliteit vinden wij belangrijk! Maak gebruik van een online leerplatform, trainingen, leertrajecten en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Ondernemerschap moedigen we aan! Je krijgt veel ruimte voor jouw ideeën en creativiteit.
• Een fijne werksfeer is kenmerkend voor ons. Naast hard werken, maken we veel plezier en hebben we regelmatig teamuitjes.