Run je eigen restaurant bij Vitam!

Voor een hippe en moderne locatie in Amsterdam zijn wij op zoek naar een restaurant manager. Het restaurant staat in het teken van ontmoeten en verbinden en zorgt voor een grote variëteit aan gasten. Het team bestaat uit twee collega’s. We zien jou graag 38 uur per week, verdeeld over vijf dagen (maandag tot en met vrijdag). De werktijden liggen tussen 08.00 en 18.00 uur. In geval van evenementen kan ook een beroep op je worden gedaan om in de avond of in het weekend te werken. Het is aan te raden om met het openbaar vervoer te reizen, want gratis parkeren is niet mogelijk.

Wat ga je doen als restaurant manager?

Als restaurant manager ben je van alle markten thuis! Jij vindt het leuk om het bedrijfsrestaurant te runnen. Je ziet toe op de serviceverlening richting onze gasten, de dagelijkse aansturing van het team en je zorgt ervoor dat de banqueting tot in de puntjes geregeld is. Ook ben je een operationeel aanspreekpunt voor onze opdrachtgever en leveranciers en regel je het rooster. In deze veelzijdige rol heb je veel managementtaken, zoals bestellingen, het opmaken van offertes en de overige administratie. Daarnaast spring je bij in de keuken waar nodig en zal je wanneer het nodig is, werkzaam zijn in de koffiebar, waar je een optimale gastvrijheidsbeleving voor onze gasten weet te creëren. Jij bent dus multi inzetbaar! Dagelijks ontvang je zo’n 100 lunchgasten.

Hiermee maak jij het verschil!

• Je hebt ervaring in een soortgelijke functie.
• Je bent enthousiast en dit breng je over op je gasten.
• Je bent gastgericht en handelt proactief.
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.

Zo proef je het verschil bij Vitam!

• Salaris tussen de €2.185 en €2.524 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Binnen Vitam hebben we een vakantiehuisje beschikbaar waar je op kosten van Vitam een weekend of midweek kunt genieten.
• Een bonus van €750 wanneer je iemand aandraagt voor een vacature.
• Een budgetcoach die je advies kan geven in verband met de stijgende prijzen.
• Mogelijkheid om een managementtraining onder werktijd te volgen.
• Je ontvangt een reiskostenvergoeding van €0,19 netto per km (woon-werkverkeer), tot maximaal 40 km enkele reis. En woon je verder dan 11 km van je werk, dan vergoedt Vitam ook de eerste 10 km.
• Woon je minder dan 10km van je werk dan kun je gebruik maken van ons fietsplan!
• Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Jouw ontwikkeling en vitaliteit vinden wij belangrijk! Maak gebruik van een online leerplatform, trainingen, leertrajecten en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Ondernemerschap moedigen we aan! Je krijgt veel ruimte voor jouw ideeën en creativiteit.
• Een fijne werksfeer is kenmerkend voor ons. Naast hard werken, maken we veel plezier en hebben we regelmatig teamuitjes.