Bepaal zelf wat je kookt bij Vitam!

Je gaat werken als zelfstandig werkend kok bij Baker & McKenzie, een advocatenkantoor aan de Zuidas waar culinair wordt gekookt in een mooi én modern restaurant. De locatie is zowel met de metro als tram makkelijk bereikbaar! Jij voegt je bij het koksteam waarbij je samen met de chef kok en andere zelfstandig werkend koks verantwoordelijk bent voor de keuken. Het team wordt gekenmerkt door de transparantie en proactieve instelling. Met jouw werk-privébalans zit het wel goed bij Vitam: we zien jou graag van maandag tot en met vrijdag van 11:00 tot en met 19:30 uur. In het weekend ben je vrij. Hoe lekker is dat!

Wat ga je doen als zelfstandig werkend kok bij Vitam?

Als zelfstandig werkend kok geef jij input bij het opstellen van de menu's. Dit doe je niet alleen voor het restaurant, maar ook voor de banqueting activiteiten. Daarbij heb je veel vrijheid; bij Vitam werken we niet met een centrale menuplanning of inkoop. Dus ook alle ruimte om nieuwe recepten uit te proberen. Zo kun je je steeds verder ontwikkelen, met als doel tevreden gasten. Omdat je wat later begint dan de rest ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en verzorgen van de dagelijkse diners. Hierbij kan je je creativiteit kwijt in het experimenteren van gezonde en verbluffende combinaties waarbij presentatie ook belangrijk is. Ben je klaar met de voorbereidingen van het diner? Dan zorg je voor de mise en place voor de volgende dag.

Hiermee maak jij het verschil!

• Je hebt ervaring in een soortgelijke functie en/of een afgeronde koksopleiding;
• Je krijgt energie van het experimenteren met eten en drinken;
• Je kan zowel in teamverband als zelfstandig werken.

Zo proef je het verschil bij Vitam

• Salaris: Tussen €2.493 en €3.100 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Extraatjes: Een vakantiehuisje beschikbaar voor een weekend of midweek, een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
• Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een managementtraining onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (woon-werkverkeer) tot maximaal 40 km enkele reis. Bij een afstand van meer dan 11 km, vergoeden we ook de eerste 10 km tegen €0,19 netto per km. Woon je binnen 10 km, dan kun je gebruik maken van ons fietsplan.
• Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.